Промышленные насосы

Винтовые насосы, мембранные насосы, насосы пневматические, насосы центробежные, насосы шестеренные, кулачковые, дозирующие насосы, погружные насосы, тепловые, вакуумные и водянные насосы
Запчасти для насосов, прайс-листы на насосы и насосное оборудование.
Позвоните нам, и мы подберем нужный вам насос!
Каталог насосов
Дополнительная информация о насосах для шоколада по телефону +7 (916) 791–29–72

Насосы для шоколада

Шестеренные пищевые насосы серии R имеют специальную модификацию, предназначенную для перекачки таких сред как шоколадная масса, масло какао-бобов, полуфабрикаты шоколадного производства, патока, карамель, меласса, кулинарный жир, маргарин, пальмовое масло.

Перечисленные жидкости имеют ряд особенностей:

  • Очень высокая абразивность (шоколад и шоколадная масса)
  • Высокая вязкость (карамель, меласса)
  • "Схватывемость" при низкой температуре, когда масса может застыть внутри насоса (пальмовое масло, растительные и животные жиры), температура застывания шоколадной глазури, например, +33°С
  • Сильно меняющиеся характеристики жидкости при изменении температуры
  • Возможность осаждения примесей (парафины, кристаллизация)

Поэтому пищевые шестеренные насосы серии Ciocco имеют ряд конструктивных особенностей:

Вид спереди:

подогревающий кожух на насосе для перекачки шоколадной глазури охватывает всю рабочую камеру.
Пищевые шестеренные насосы для шоколада. Вид спереди:подогревающий кожух на насосе для перекачки шоколадной глазури охватывает всю рабочую камеру

Вид сзади:

в том числе обогрев имеет и торцевое уплотнение, и задняя поверхность насоса. Это необходимо для полного исключения возможности застывания шоколадной глазури внутри насоса.
Насосы для перекачки шоколадной глазури, масла какао-бобов, патоки, карамели, мелассы, кулинарного жира, маргарина

Конструктивные особенности шестеренных насосов C

  1. Увеличенные размеры между зубьями шестерен, а так же между шестернями и корпусом, для снижения действия абразивных свойств
  2. Подогреваемый корпус насоса, для предотвращения застывания шоколадной массы внутри насоса.
  3. Насосы для перекачки шоколадной массы рассчитаны на работу при скорости вращения не более 180 об/мин.
  4. Особый тип уплотнения, рассчитанный на работу с пищевыми средами

Мы предлагаем два разных вида насосов на шоколадную глазурь и на какао массу, учитывая различные особенности этих жидкостей

Характеристики насосов для перекачки шоколадной массы

Жидкость – шоколадная глазурь, плотность (средняя) – 1.2 кг/дм3, вязкость (средняя) – 4 000 сСт

Модель, диаметр вход-выход Обороты/мин Подача, л/мин Подача, кг/мин Напор, бар
R 40 112 9 11 до 6-ти бар
140 11 13
180 14 17
224 18 21
 
R 50 90 20 24 до 6-ти бар
112 25 30
140 31 38
180 41 49

R 65 71 34 41 до 6-ти бар
90 43 52
112 54 65
140 68 82

R 80 56 64 77 до 6-ти бар
71 82 99
90 105 126
112 131 158

R 105 45 100 120 до 6-ти бар
56 126 152
71 162 195
90 208 250
 
R 151 45 170 204 до 6-ти бар
56 214 256
71 274 328
90 350 420
Если есть вопросы по насосам для шоколада и глазури, — задайте их нам. Мы ответим! +7 (916) 791–29–72

  • Защитные кожухи для теплоизоляции: купить кожухи www.isotermvent.ru.
  • дезинфекция систем вентиляции

Насосы для шоколада, глазури, масла, какао-бобов, патоки, карамели, мелассы, кулинарного жира, маргарина.
џндекс.Њетрика